1. Мы открыли доступ к ранее скрытому контенту.

    Вам доступно более 44 000 видео уроков, книг и программ без VIP статуса. Более подробно ЗДЕСЬ.
    Скрыть объявление

Архив проверено, всё получится

Тема в разделе "Неактивные складчины (архив)", создана пользователем Train, 31 июл 2016.

0/5, Голосов: 0

  1. Train

    Train Команда форума

    Сообщения:
    10.003
    Симпатии:
    34.777
    Русская домашняя кухня
    Из серии "Книга гастронома - проверено, всё получится"
    77777777.png
    Автор: Максим Сырников
    Издательство: Эксмо
    Страниц: 256
    Формат: PDF (как минимум, и нужен очень(!) качественный скан)

    Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
    -
     

Мы в Telegram: Сохранить в соц. сетях:
Оценить эту тему:
/5,