Скрыть объявление
Гость отличная новость! Мы открыли доступ к ранее скрытому контенту.

Вам доступно более 44 000 видео уроков, книг и программ без VIP статуса. Более подробно ЗДЕСЬ.

Архив Мастер класс на DVD дисках 14 рецептов тортов.

Тема в разделе "Неактивные складчины (архив)", создана пользователем Таточка, 3 июн 2014.

0/5, Голосов: 0

  1. Таточка

    Таточка Администратор

    Сообщения:
    4.940
    Симпатии:
    2.397
    Мастер класс на DVD дисках
    от шеф кондитера Славиши Саитовича и
    включает в себя приготовление 14 следующих блюд:


    Ягодный десерт с кремом Малина-Ивуар - (фото, видео, рецептура)Мусс из белого шоколада с грейпфрутом и джином - (фото, видео, рецептура)
    Фруктовая лодочка с абрикосовым джемом - (фото, видео, рецептура)
    Вишнёвый торт со сливочным кремом и муссом из горького шоколада -(фото, видео, рецептура)
    Абрикосовый торт с ванильным гляссажем - (фото, видео, рецептура)
    Кофейный десерт с кремом из молочного шоколада - (фото, видео, рецептура)
    Хрустящий десерт с кремом пралине и ореховым гляссажем - (фото, видео, рецептура)Карамельный десерт с ананасами (витринный десерт) - (видео, рецептура)
    Миндально-кофейный торт – гляссаж какао оформление пластичной карамелью (видео, рецептура)
    Миндально-кофейный торт – гляссаж какао оформление темперированный шоколад (видео, рецептура)
    Шоколадно-клубничный торт (видео, рецептура)
    Сливочно-ванильное парфе с клубничным кули - (видео, рецептура)
    Мусс манго и дыни с фруктами на основе из фундучного штрезеля (фото, видео, рецептура)
    Десерт в бокале фейерверк. Сливочное парфе с клубничным кули (видео, рецептура)
    Фотоотчет с мастер класса можно увидеть здесь

    В комплект входят:

    1) видео - DVD
    2) рецептура блюд с весом и кратким описанием - DVD
    3) фото профессиональное: 657 фотографий процесса и готовых блюд- DVD
     
Оценить эту тему:
/5,
Поделиться: