Скрыть объявление
Более 45000 материалов для скачивания в нашем приватном разделе. Не пропусти, возможно данную складчину уже выкупили и выложили для ознакомления.
Скрыть объявление
Гость отличная новость! Мы открыли доступ к ранее скрытому контенту.

Вам доступно более 44 000 видео уроков, книг и программ без VIP статуса. Более подробно ЗДЕСЬ.

Открыто Книги по маркетингу в ресторане(для консультантов и рестораторов) Подборка №2

Тема в разделе "Книги, аудиокниги", создана пользователем BlackMan, 30 янв 2015.

0/5, Голосов: 0

Этап:
Набор участников
Цена:
2100.00 руб.
Участников:
0 из 15
Организатор:
требуется
0%
Расчетный взнос:
154 руб.
  • (Записывайтесь, чем больше участников, тем меньше расчетный взнос)

  1. BlackMan

    BlackMan Модератор

    Сообщения:
    12.929
    Симпатии:
    13.087
    ГОСТЬ ПЛАТИТ ДВАЖДЫ. ТЕХНИКИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДАЖ В РЕСТОРАНЕ
    [​IMG]

    О чем эта книга

    Ваш персонал не умеет продавать? Научите его!
    У вас большие издержки? Сократите их!
    Вы продаете много? Продавайте еще больше!

    В книге «Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане» известный ресторатор Сергей Миронов подробно рассказывает обо всех аспектах ресторанной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менеджмента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того, чтобы продавать больше.

    Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле.

    Для кого эта книга

    Книга адресована владельцам и управляющим ресторанного бизнеса, стремящимся грамотно подойти к организации эффективных продаж, создать предприятие, которое стабильно приносило бы высокую прибыль.

    Почему мы решили издать эту книгу

    Любой бизнес создается с одной целью – получение прибыли. Можно потратить много сил, энергии, постоянно вкладывать в дело дополнительные финансовые и трудовые ресурсы, большое количество времени, а можно уделить должное внимание деталям, максимально оптимизировав рабочие процессы. Как этого добиться? Есть два пути. Первый – разработать «велосипед собственной конструкции» и сразу попытаться на нем поехать. Второй – обратиться к готовым решениям, «обкатанным» человеком, добившимся серьезных результатов в своем бизнесе.

    Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кризиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане.

    От автора

    Эта книга построена на моем собственном опыте, и то, о чем я в ней рассказываю, не претендует на звание аксиом и бесспорных истин. Я вообще считаю, что каждый ресторан – это уникальный живой организм и ресторатор должен сам обеспечивать нормальное функционирование своего детища. Ведь это его бизнес, его участие, его ответственность.

    Эта книга подводит итоги моей работы по повышению продаж – советую вам ее прочитать, сделать выводы и самостоятельно построить собственную систему продаж в своем ресторане. Удачи вам!

    Партнер проекта
    Компания "Ресторация"

    Сергей Миронов, автор этой книги, подтвердил свою профессиональную состоятельность в вопросах ведения и развития предприятий общественного питания уже неоднократно. Уверены, что описанные в ней инструменты повышения продаж помогут вам в решении собственных бизнес-задач и в создании новых и интересных проектов.
     
Оценить эту тему:
/5,
Поделиться: