1. Мы открыли доступ к ранее скрытому контенту.

    Вам доступно более 44 000 видео уроков, книг и программ без VIP статуса. Более подробно ЗДЕСЬ.
    Скрыть объявление

Безглютеновая кухня [Софья Ивашова]

Тема в разделе "Здоровье и спорт", создана пользователем Солнышко, 2 дек 2018.

0/5, Голосов: 0

Этап:
Набор участников
Цена:
3590.00 руб.
Участников:
0 из 20
Организатор:
требуется
0%
Расчетный взнос:
198 руб.
  • (Записывайтесь, чем больше участников, тем меньше расчетный взнос)

  1. Солнышко

    Солнышко Администратор Команда форума

    Сообщения:
    65.411
    Симпатии:
    159.771
    В этом курсе более 20 видеорецептов с безглютеновой и безмолочной выпечкой:
    [​IMG] [​IMG]
    В каждом видео я рассказываю:

    • - Как отмерить тот или иной ингредиент, не имея весов ( будем измерять ингредиенты как на весах, так и в ложках)
      - Как сделать тесто идеальным по консистенции (для кексов, пирогов, пиццы, бисквита)
      - Как "чувствовать" безглютеновое тесто
    Более того мы научимся:

    • - Заменять ЛЮБЫЕ молочные продукты в рецептах
      - Заменять яйца (работа с аквафабой)
      - Выбирать безглютеновые смеси в зависимости от желаемого десерта
    Помимо рецептов Вас ждут две тематические лекции о механизмах влияние глютена:

    • - ЛЕКЦИЯ "Секреты безглютеновой и безмолочной выпечки"
    1. Разбор всех безглютеновых видов муки ( а их более 25!!!)
    2. Понятие о компонентах безглютеновых смесей (всё о ксантовой камеди, крахмалах: тапиоковом, кукурузном, картофельном)
    3. Всё о заменителях яиц в выпечке: от простых до самых сложных
    4. Подробный обзор аквафаб (заменителя яичного белка в выпечке)

    • - ЛЕКЦИЯ: "Биохимия глютена"
    1. Что такое глютен
    2. Расщепление глютена в желудочно-кишечном тракте
    3. Виды чувствительности к глютену
    4. Механизмы влияния глютена с точки зрения каждого вида чувствительности
    5. Общие механизмы вреда глютена
    6. Основы безглютеновой диеты
    7. Психологический аспект нового питания

    Автор: ведущая блога БЕЗ ГЛЮТЕНА| СОФЬЯ ИВАШОВА (@sonya_ivas) • Instagram photos and videos, студентка мед.института
    Продажник: БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ КУХНЯ .
     
Мы в Telegram: Сохранить в соц. сетях:
Оценить эту тему:
/5,
  1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.
    Скрыть объявление